Engenheiro de produção: o que faz esse profissional?

O engenheiro de produção está intimamente ligado ao sistema produtivo, por isso é extremamente requisitado no mercado.
A produção é um fator importante para as sociedades humanas. Afinal, é ela quem garante a sobrevivência de uma comunidade, cidade ou civilização, dado que, para ter consumo, precisa haver produção.

Isso pode ser analisado de acordo com as revoluções que tivemos ao longo dos séculos. Em resumo, todas as organizações humanas trazem consigo alguma forma de produção.

Inicialmente, a produção de bens era simplória, pois éramos caçadores-coletores. No entanto, o período feudal trouxe uma organização mais produtiva, mas que ficou muito aquém da quantidade e qualidade encontradas nas revoluções industriais.

Se analisarmos com cuidado, as revoluções industriais nada mais são que otimizações no sistema produtivo. Primeiro vieram as máquinas, depois a sistematização do trabalho e, por fim, a produção puxada, que já está dando lugar à revolução 4.0, com suas máquinas conectadas e inteligentes.

Quer conhecer um pouco mais sobre essa profissão? Continue lendo!

Introdução a engenharia de produção

A melhor forma de introduzir a engenharia de produção é através de uma recapitulação das revoluções industriais.

Quando as máquinas chegaram, a produção humana aumentou muito, só que os ambientes produtivos não eram organizados. A organização dos ambientes veio na segunda revolução, trazida por Taylor.

Perceba que Taylor praticamente não mudou as estruturas físicas, mas sim o aspecto organizacional, por meio de conceitos científicos — é daí que vem o nome “administração científica”.

Ford, por outro lado, alterou a forma de produzir, introduzindo esteiras e tratando os trabalhadores como “máquinas”. Porém, também fez uso dos conceitos desenvolvidos por Taylor, ou seja, ele apenas incrementou algumas coisas, mas os resultados foram surpreendentes.

Essa forma de alteração de produção visando otimização é o cerne da engenharia de produção. Hoje, os conceitos são bastante complexos e completos, por isso esse profissional pode atuar em diversos postos de trabalho.

Por que ela é importante na indústria?

Quando falamos em indústrias, devemos lembrar que estamos falando sobre produção em escala. Nesse sentido, a produção é enorme, tornando os processos muito sensíveis a mudanças.

Pense da seguinte forma: se você desenvolver um método para economizar 1 segundo na produção de uma peça, levando-se em conta uma produção de 100.000 peças por dia, terá economizado 100.000 segundos (~28h) por dia.

É como se o sistema produtivo trabalhasse “2 dias por dia” ao usar esse novo método.

Além disso, o engenheiro de produção também trabalha com gestão de empresas. Ou seja, ele é capaz de otimizar até mesmo o RH, trazendo ganhos enormes para o negócio.

Quais são as áreas que um engenheiro de produção pode trabalhar?

Talvez não tenha ficado muito claro até o momento, mas engenharia de produção é uma união harmoniosa entre engenharia, administração e gestão.

Dessa forma, o engenheiro de produção consegue trabalhar em muitas frentes, mas o seu ponto-forte é a gestão de recursos e otimização de processos operacionais.

Em outras palavras, é mais administração e gestão do que engenharia propriamente dita.

Posto isso, veja algumas das principais áreas onde esse profissional pode trabalhar:

Gestão da qualidade

A gestão de qualidade é um forte diferencial para uma marca. Aliás, é obrigatória em qualquer setor da economia, pois nenhum consumidor aceita produtos de baixo acabamento ou com o menor defeito.

Além disso, pense na jornada de um produto defeituoso: ele tem todo o gasto de produção, ocupa lugar no estoque e na entrega e, para piorar, volta para a empresa pela logística reversa.

Imagine isso se repetindo milhares de vezes por semana… com certeza a empresa vai à falência!

A gestão de qualidade minimiza esse problema, pois, na maioria dos casos, o produto nem chega a ir para o estoque da organização. Da mesma forma, produtos defeituosos, quando localizados no início da produção, são facilmente recuperados. Tudo isso sem manchar a marca.

Gestão da produção

A gestão de produção diz respeito à cadeira produtiva como um todo. Ou seja, todos os processos que fazem parte do fluxo da produção, desde os menores até os maiores.

Aliás, é uma boa prática segmentar bem os processos para facilitar na hora de otimizar ou encontrar falhas na produção.

Então, a gestão da produção é bastante ampla, inclusive podendo abarcar os recursos humanos.

Ergonomia e segurança do trabalho

Os ambientes produtivos tendem a ser bastante perigosos, envolvendo altas temperaturas, gases tóxicos e máquinas pesadas. Portanto, qualquer pequeno acidente pode resultar facilmente na morte de vários trabalhadores, ou então em danos graves à saúde.

O engenheiro de produção atua minimizando as chances desses acidentes, tanto na otimização de processos de segurança quanto no planejamento de ambientes, levando em conta as atividades comportadas por eles.

Gestão econômica

A gestão econômica, nesse contexto, diz respeito aos investimentos feitos pela empresa.

Dessa forma, o engenheiro de produção consegue realizar análises matemáticas para estimar a viabilidade de projetos, assim como calcular o impacto da adoção de novas tecnologias — tudo isso por causa de seus conhecimentos em matemática financeira e administração.

Gestão do produto

O desenvolvimento de novos produtos é um tema extremamente complexo, envolvendo uma enorme gama de competências e habilidades.

Não é fácil criar um novo produto ou realizar otimizações nos já existentes, mais difícil ainda é conseguir colocar os novos produtos no mercado com boa aceitação, pois nem sempre os consumidores abraçam as novidades oferecidas.

A gestão do produto cuida desde a proposta inicial de valor até a prototipagem e manutenção, aumentando as chances de sucesso.

Pesquisa operacional

A pesquisa operacional trata do desenvolvimento de novos modos de fazer. Ou seja, o engenheiro de produção pode propor novidades na cadeia produtiva, de modo a otimizar seus resultados sem investimentos extras.

Em geral, constrói-se um modelo matemático-computacional para solucionar problemas da cadeia produtiva, facilitando na hora de antever possíveis cenários e modificações.

Projetos logísticos têm muito a ganhar com esses modelos matemáticos.

Gestão do conhecimento organizacional

Conhecimento é muito mais que informação: enquanto a informação pode ser colocada em um panfleto, o conhecimento de fazer pães que um padeiro possui jamais poderia, com o seu jeito de fazer, é tácito (seu jeito de fazer).

A gestão do conhecimento organizacional permite aos engenheiros de produção minimizar perdas quando colaboradores-chave para a empresa se ausentam, por exemplo.

Ou então, na hora de modelar um projeto, colocar os melhores colaboradores, com base em suas competências, nas funções em que lhes cabem.

Gestão ambiental

A gestão ambiental é um tema muito importante, pois trata de assuntos que envolvem as relações entre a empresa, a sociedade e o meio ambiente.

Além disso, há um esforço conjunto, em âmbito internacional, para minimizar os efeitos da produção na natureza. Por isso vemos muitas atualizações de leis sobre meio ambiente atualmente.

Então, a gestão ambiental vai minimizar as chances de desastres ambientais, assim como diminuir os impactos da empresa no meio ambiente.

Quanto ganha um engenheiro de produção?

O salário de um engenheiro de produção varia bastante, ainda mais se levarmos em conta o cenário em que o profissional tem empresa própria.

Levando-se em conta os dados do site vagas.com, um engenheiro de produção costuma receber cerca de R$ 5 mil em início de carreira, quando ainda não possui experiência na função.

Porém, esse valor fica na casa dos R$ 10 mil para profissionais experientes, por isso vale a pena investir nessa carreira.

Além disso, devemos lembrar que o salário de profissionais experientes também é bastante variado, pois, como mostramos neste conteúdo, o profissional consegue atuar em muitos cargos e isso impacta diretamente no salário.

Lembre-se da regra de ouro: quanto mais responsabilidades você tomar para si, maior tende a ser o salário.

Como começar a carreira?

Como a engenharia de produção requer faculdade, o caminho para começar carreira é o tradicional: faculdade, estágio/ trainee, efetivado.

Podemos adicionar especialização e/ ou MBA na carreira, a depender dos objetivos do profissional.

Note que, como qualquer outra engenharia, ter experiência “mão na massa” faz toda a diferença para sua carreira. Por isso jamais perca oportunidades de exercitar seus conhecimentos.

Faculdades de Engenharia de Produção

Quais são as melhores?

É difícil eleger a melhor faculdade de engenharia de produção, pois existem muitas métricas que podem ser usadas como base para essa resposta. Para montar nossa lista, usamos o ranking RUF 2019, tomando como base a qualidade do ensino. Confira:

• Universidade de São Paulo – Escola Politécnica em São Paulo/SP
• Universidade Federal de Santa Catarina – Florianópolis/SC
• Universidade Federal do Rio de Janeiro – Rio de Janeiro/RJ
• Universidade Federal de São Carlos – São Carlos/SP
• Universidade Federal de Minas Gerais – Belo Horizonte/MG

Quais as principais disciplinas e quantos semestres tem?

A lista de disciplinas abaixo foi elaborada com base no currículo da Politécnica da USP:

• Física
• Química
• Cálculo
• Álgebra
• Economia
• Estatística
• Modelagem matemática
• Programação
• Automação de processos
• Gestão de projetos
• Organização do trabalho
• Logística

Note que as primeiras matérias são totalmente voltadas para as engenharias. Porém, mais para o fim do curso o aluno começa a se especializar, tendo disciplinas de administração, gestão e otimização de processos.

O curso tem duração de 5 anos, como as demais engenharias.

Precisa fazer especialização? Quais as principais?

A especialização não é obrigatória, mas é um extra em sua formação, ajudando na hora de se destacar no mercado de trabalho.

As principais especializações são:

• Gestão de qualidade
• Gestão econômica
• Pesquisa operacional
• Gestão de produto
• Gestão de produção

Ou seja, a especialização nada mais é que um aprofundamento das competências basilares da engenharia de produção.

Dicas de livros sobre gestão de produção

#1 Planejamento, Programação e Controle da Produção

Completo, traz os principais conceitos de planejamento usados na engenharia de produção, assim como exercícios em planilhas (MRP II).

Também traz as tecnologias mais utilizadas do mercado, como SAP, Oracle e demais software de integração. Por isso é uma obra obrigatória para todos que querem ser gestores de operações.

Um dos principais pontos deste livro é a simplicidade e clareza na explicação, sendo de fácil leitura.

Autores: Henrique Luiz Corrêa, Irineu Gustavo Nogueira Gianesi, Mauro Caon.

Editora: Atlas

#2 Administração de Produção e Operações

Um dos livros básicos para qualquer engenheiro de produção, traz os principais conceitos dessa profissão, além de apresentar atualizações e as novas ideias do mercado.

Embora seja bastante rigoroso no que tange ao conceitual, ainda carrega boa aplicabilidade no mundo real, por isso é uma forte recomendação de leitura.

Autores: Henrique Luiz Corrêa

Editora: Atlas

#3 Administração Estratégica de Serviços

O setor de serviços é um dos que mais crescem no mundo todo, graças à urbanização e ao aumento da expectativa de vida das pessoas.

Esse livro aborda técnicas para tornar empresas competitivas no setor de serviços, indo desde “o que fazer” até o “como fazer”, através de métodos de análises de tendências do mercado.

Sem dúvidas é leitura obrigatória para quem quer trabalhar nesse ramo!

Autores: Henrique Luiz Corrêa, Irineu Gustavo

Editora: Atlas

#4 Fundamentos em Gestão de Projetos

Repleto de exercícios e casos reais de empresas, esse livro é fundamental para quem quer aprender as competências necessárias para a gestão de projetos.

Cuidado: gerir projetos é muito mais do que parece, pois qualquer atividade pode ser vista como um projeto, por isso adquirir essas competências é importante para a vida profissional dos trabalhadores.

Autores: Marly Monteiro Carvalho, Roque Rabechini Jr.

Editora: Atlas

#5 Planejamento e Controle da Produção – Teoria e Prática

Essa obra é muito importante para os profissionais que querem dominar o básico da profissão.

No caso, ela traz os principais conceitos de planejamento e controle da produção, todos revisados e atualizados de acordo com as tendências do mercado.

Além disso, também explicar o sistema de produção enxuta, planejamento de produção de longo prazo, acompanhamento de produção de curto prazo e planejamento-mestre de médio prazo.

Autores: Dalvio Ferrari Tubino 

Editora: Atlas

Conclusão

A engenharia de produção é uma área muito promissora, ainda mais se você gostar de administração, gestão e engenharia.

Com a enorme variedade de possibilidades de atuação, o engenheiro de produção tem muitas oportunidades no mercado de trabalho, inclusive para empreender em sua área.

Se você ainda está em dúvida sobre qual curso fazer, mas já sabe que quer seguir carreira em engenharia, confira nossos conteúdos sobre as engenharias em nosso blog!